Welcome いわしのかば焼き - 岡崎市立葵中学校

いわしのかば焼き

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 今日は1年生が調理実習を行いました。
 2クラス行いました。
1クラスがいわしのかば焼き、1クラスは
しょうが焼きをつくりました。
 いわしは、手開きを行いました。
開いた後は、栄養素とうまみを流さないようにします。
 家でも調理に挑戦してほしいと思います。
             (文責:山内)